В России создана технология производства мяса с использованием 3D-принтера. Такой информацией поделился проректор по исследованиям и разработкам МГУПП Алексей Кучумов.
По мнению ученого, такое мясо можно будет назвать эстетичным и среди потребителей должно пользоваться спросом. Однако в ближайшее время технология не пригодна для массового производства.