Представители Роскачества рассказали россиянам, как правильно выбрать в магазине свиной полуфабрикат для шашлыка. Как стало известно 7-region.com, специалисты считают, что вес одного куска мяса должен быть от 30 до 90 граммов, тогда шашлык хорошо прожарится. Роскачество проверяло в магазинах шашлычные полуфабрикаты по 57 параметрам.
Сотрудники ведомства опровергли слухи потребителей о том, что полуфабрикат делают из мяса с просроченным сроком хранения. Из 24 образцов продукции проверку прошли 22. А два образца, не прошедших проверку, испортились уже в магазинах из-за неправильного хранения.