Медики рассказали, кому нельзя употреблять грибы. Как стало известно 7-region.com, врачи напоминают о том, что в грибах много полезных микроэлементов, но они считаются тяжелой пищей. Поэтому их нельзя кушать людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ, особенно вредны они тем, у кого больная поджелудочная железа.
Во всех видах грибов присутствует большое количество хитина, а организм его усваивает плохо. Еще лесные дары способны накапливать опасные для человека токсины. Поэтому перед употреблением их нужно подвергнуть термической обработке. Специалисты предостерегают от употребления вызывающих сомнение лесных даров, это может привести к отравлению и даже смерти.