Американские исследователи не советуют увлекаться приготовлением пищи на дровах, ведь это может привести к развитию заболеваний легких. Как стало известно 7-region.com, вред такого приготовления ученые доказали при помощи КТ, так как при этом выделяются токсичные вещества. У людей, регулярно присутствующих возле костра, были зафиксированы на КТ в легких повышенные концентрации бактериальных эндотоксинов и загрязняющих веществ.
Это не наблюдается у людей, которые готовят пищу на газовых и электрических плитах. Эксперты отмечают, что вредные вещества попадают в легкие любителей костров во время дыхания и со временем это приводит к дыхательной недостаточности и другим болезней легких, вплоть до онкологии.